Jedinný zástupce své čeledi u nás. Před postavením vysokých hrází údolních nádrží táhl z moře až do našich vod. V současné době je jeho výskyt závisí na nákupu úhořího monté v zahraničí. Tření úhořů probíhá v Sargasovém moři, kam úhoři z našich řek táhnou a po výtěru hynou. Larvy se během dvou let dostávají s proudy ke břehům Evropy. Část této populace táhne do řek. Samci se zdržují v ústí řek v brakické vodě.
Má hadovité tělo s kruhovým průřezem. V ocasní části je sploštělý. Nemá břišní ploutve a hřbetní, ocasní a řitní jsou spojeny do ocasního lemu. I když je to na první pohled nepatrné, jeho tělo je pokryto drobnými šupinami, které jsou zarostlé hluboko v kůži.
Úhoři, u nás vysazení, žijí až 15 let a mohou dosáhnout hmotnosti až několika kilogramů. Kapitální úlovek z československých revírů je z roku 1987. Měřil 127 cm a vážil 4,2 kg.
Úhoři jsou všežravci, žerou jak zvířenu dna, tak rybky, žáby a drobné hlodavce.
Charakteristika | Hodnota | Poznámka |
---|---|---|
Tvar těla | Had | |
Barva | Šedá | |
Barva | Zelená | |
Ploutve prsní | Menší než ocasní | |
Ploutve břišní | Nemá | |
Ploutve řitní | Ocasní lem | |
Ploutve hřbetní | Nemá | |
Ploutev ocasní | Ocasní lem |